A família sempre se reunia para decidir as férias e a sua família tinha aquele voto previsível: ela só queria ir pra serra. “Não existe nada melhor do que dormir com aquele friozinho”, dizia. Friozinho serrano, fondue e lareira no quarto, nós achamos a combinação perfeita para a sua mãe alpina, o Saint Michel Hotel, em Monte Verde.
A cidade fica no alto da Serra da Mantiqueira, a 1.650 metros acima do nível do mar, e tem vista do vale e das montanhas. Já falamos que todos os quartos têm lareira? Sim? Mas não é só isso: o Saint Michel tem piscina aquecida, sala de leitura com sofás confortáveis, sauna, sala de massagem e um café da manhã colonial, com direito a waffles, omeletes e torrada francesa.
Para melhorar a situação, o hotel tem o melhor restaurante de fondue da cidade, o Saint Fondue. Além da lareira no quarto – terceira vez que a gente fala dela – alguns chalés têm sistema de som, lençol térmico, banheira com piso aquecido e máquina de café, tudo ideal para aproveitar as temperaturas baixas.
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