O colorido das janelas e portas dos casarões
coloniais hipnotiza os viajantes que chegam a Paraty. Os tons fortes se
juntam ao intenso verde da Mata Atlântica, que acompanha toda a cidade e
emoldura o mar. Por dentro da serra, cachoeiras dão um toque ainda mais
espetacular à encantadora Paraty. A cidade alia turismo histórico,
paisagens naturais exuberantes, pousadas charmosas, excelente
gastronomia e um intenso movimento cultural. É destino para quem deseja
descansar, mas não necessariamente desplugar do mundo. Lugar cativante e
que desperta paixões entre os viajantes. Deixe-se levar por esse
maravilhoso roteiro pela Costa Verde do Rio de Janeiro.
Fundada oficialmente em 1667, Paraty era apenas um pequeno povoado aos
pés do Morro do Forte. A cidade cresceu e se tornou, entre os séculos
XVIII e XIX, um dos maiores entrepostos comerciais do país. Rota do
Caminho do Ouro, por onde escoavam as preciosidades vindas das Minas
Gerais, e grande produtora de cana-de-açúcar, Paraty era ponto final da
Estrada Real. Com a construção de um novo caminho, por onde levavam ouro
e pedras preciosas diretamente ao Rio de Janeiro, a cidade perdeu
importância e por muitos anos ficou esquecida, até ser redescoberta pelo
turismo e se tornar um dos mais belos destinos do Rio de Janeiro e do
Brasil. Os tempos agora são bem diferentes dos séculos passados, mas a
circulação de estrangeiros continua intensa e a arquitetura colonial,
bastante preservada, é uma bela maneira de viajar na história.
Caminhar pelas ruas construídas em pé de moleque é um verdadeiro
retorno ao passado. Impossível não se encantar com o Centro Histórico.
Ao anoitecer, as luzes amareladas são hiptonizantes, assim como todas as
cores dos casarões coloniais. Junte a esse cenário toda a imensidão da
Serra do Mar e você terá um cartão postal apaixonante. Paraty é um
destino que foge completamente ao padrão unilateral de cidades
turísticas. A cidade une história e paisagens naturais realmente
estonteantes e, o melhor de tudo, Paraty está em uma das mais lindas
baías do país e oferece mais de uma centena de praias e ilhas para quem
deseja curtir os dias de sol. E para quem preferir o contato mais íntimo
com a Serra do Mar, há ainda uma grande variedade de cachoeiras a serem
desbravadas pelos viajantes.
As belezas naturais e a história da cidade são inegáveis. Mas ela vai
além. Paraty tem um certo ar que inspira a produção cultural e o deleite
gastronômico. O Centro Histórico tem lojas repletas de artesanatos,
ateliês de artistas locais estão por toda parte, fotografias estampam as
vitrines e as livrarias são mesmo um convite a horas a fio com um bom
café. Impossível negar essa vocação diante de eventos como a Festa
Literária Internacional de Paraty, a FLIP e a Paraty em Foco, que reúne
fotógrafos de todo o país. Tudo acontece em meio a dezenas de bons
restaurantes que oferecem cardápios sofisticados, com misturas dignas de
grandes chefs. As mesinhas ao ar livre, diante das igrejinhas
históricas, arrebatam qualquer turista, enquanto os pratos agradam até
os mais exigentes paladares. Ao sentar-se para jantar, não deixe de
brindar com uma boa cachaça artesanal. Elas estão entre as melhores do
país e você estará bebendo um pouco da história de Paraty.
Imagem ilustrativa
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